#нематериальное_наследие_Юнеско
В декабре 2020 года в Список была включена «Культура бортничества». Бортничество – старинный лесной промысел, начальная форма культурного пчеловодства. Основано на разведении и содержании лесных пчел в искусственных дуплах.
Бортевому пчеловодству в Беларуси больше 1000 лет. Это особый вид промысла, который упоминается ещё в древних юридических документах. ХVII–ХVIII столетия были золотыми веками для этого промысла. Бортный мед можно назвать основным экспортным сырьем.
Чем было хорошо бортничество? Человек, который занимался бортным сбором меда, практически не вмешивался в жизнь пчел, оставляя ее максимально приближенной к жизни в натуральных условиях. В колоде пчелы создают свой микрокосм, где могут регулировать температуру и содержание углекислого газа, таким образом уничтожая паразитов.
В Беларуси эта традиция прослеживалась во многих регионах, но особенно ярко проявилась на Полесье. Это место, где она практически не прерывалась и передавалась из поколения в поколение.
